Le Beaujolais Nouveau… C’est très bientôt !

Jeudi 18 novembre, à partir de 19h, venez fêter le Beaujolais Nouveau à la Communauté du Goût.

Cette année, nous avons sélectionné deux cuvées chez nos fidèles partenaires, Martine et Pierre-Marie Chermette. Passionnés et professionnels du vin, ils nous ont réservé deux primeurs qui s'annoncent prometteurs.

Les vendanges ont en effet eu lieu un peu plus tardivement qu’à l’accoutumée grâce au temps resté relativement stable et offrant une certaine fraîcheur. Une belle maturité donc pour des raisins qui ont su rester fermes.

Cela donne un goût subtil de fruits noirs, marqué par la prédominance de la mûre.

Les cuvées « Vielles Vignes » et « Les Griottes » sauront ainsi vous démontrer que le Beaujolais Nouveau est un vin certes primeur mais qui peut parvenir à allier légèreté, rondeur et équilibre.

Et parce qu’il ne faut pas boire sans manger, la dégustation sera bien entendu agrémentée de gourmandises et de recettes spécialement conçues autour du Beaujolais.

Le Beaujolais, c’est enfin et surtout l’occasion de se retrouver dans une ambiance festive et conviviale alors on vous attend, pour le célébrer comme il se doit !